Witam. Przedstawiam przepis na błyskawiczną pastę na kanapki.
Pasta Light z wędzonym łososiem.
Składniki:
5jajek
1 serek wiejski
Łosoś wędzony (ja zuzylam pół opakowania)
Odrobina koperku
Szczypiorek
Sól, pieprz.

Wszystkie składniki pokroić i wymieszać. Jak na to,  że jestem mega fanką majonezu, to w tej pascie jego brak mi nie przeszkadza:)

Pierś kurczaka zapiekana z pomidorem, pieczarkami pod pierzynką z sera

Witam. Miałam duże wątpliwości,  co przygotować na spotkanie rodzinne i ostatecznie poszłam na żywioł.  Przygotowanie mięsa zaczęłam dzień wcześniej, od zrobienia marynaty.

Marynata
5 ząbków czosnku (przecisnąć przez praskę),
Przyprawa do mięs,
Olej Kujawski z pomidorem i bazylią (może być także oliwa z oliwek),
Bazylia.
Wszystkie skladniki wymieszać, dodać do mięsa i odstawić na dobę.

 Farsz pieczarkowy

Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę,  usmażyć na maśle, doprawić solą, pieprzem, ja dodałam także przyprawę Kamis czosnek z natką pietruszki.

Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę wyłożyłam mięso, na nie plaster pomidora, następnie pieczarki. Piekłam w temperaturze 180 stopni grzałki górne i dolne, przez ok 10 minut włączyłam termoobieg . Nie wiem ile piekłam łącznie, bo patrzyłam na oko, aż mięso będzie miękkie.  Na ostatnie 10 minut  polozylam na każdy kawałek po plasterku sera żółtego Gouda.

Mięso podałam z surówką z czerwonej kapusty i ziemniakami.

Polecam :)

Znacie Somat Gold z ulepszoną formułą o technologię dokładnego mycia naczyń?  1 mała  kapsułka zawiera aż 12 funkcji myjących,  które usuną uporczywe zabrudzenia.

Tabletki te posiadają wygodne foliowe opakowanie z taśmą zatrzaskową,  dzięki czemu zajmują mniej miejsca niż tabletki w pudełkach i przede wszystkim są odporne na wilgoć. Wystarczy wyjąć tabletkę i ponownie zatrzasnąć opakowanie.  Dla jeszcze większej wygody użytkowania,  folia ochraniająca tabletki jest rozpuszczalna. W naszym domu zmywarka jest włączana przynajmniej raz dziennie w związku z czym zależy nam na dobrym środku do zmywarki,  który nie będzie matowił naczyń.
#efektsomat
Sprawia,  że naczynia pięknie błyszczą,  a ich czystość czuć nawet w dotyku.
Uwielbiam gotować, dlatego zaprosiłam do siebie najvlizszych.  Na każdego gościa czekała przy talerzyku tabletka Somat,  by każdy wiedział,  kto odpowiada za zmywanie po imprezie  w naszym domu.

 Podczas czterotygodniowego testu,  gdy Somat zmywał,  ja spędzałam czas aktywnie z dziećmi,  ciesząc się ostatnimi dniami ładnej pogody. 

A dla Was co jest ważne w tabletkach do zmywania?  Czym się sugerujecie przy wyborze?
Chcesz,  by #efektsomat zagościł za darmo w Twoim domu na rok? Wystarczy uwiecznić na zdjęciu,  przyjemności,  którym możesz się oddać gdy Somat zmywa za Ciebie, a potem udostępnić je publicznie na Facebooku z hashtagiem #mojefektsomat .  Powodzenia!
#test #mamadwojki #efektsomat #rekomendujto #ambasadorka #tabletkidozmywarki #zmywarka #somatgold #kapsulkidozmywarki #zmywanie

Wczoraj dotarła przesyłka od Rekomenduj.to.  Od dziś przez miesiąc będę testować tabletki do zmywarki Somat Gold z ulepszoną formułą o technologię dokładnego mycia.
A Wy poznaliście już #efektsomat?
Jeśli chcecie #efektsomat może zagościć w Waszych domach za darmo na rok! Wystarczy tylko uwidocznić na zdjęciu chwile przyjemności,  gdy Somat zmywa za Was i udostępnić je publicznie na Facebooku z hashtagiem #mojefektsomat
Do dzieła! :)

#efektsomat #rekomendujto #ambasadorka #ambasadorkasomat

Wieprzowina Gongbao z Biedronki, Asia Style-recenzja

Dzień dobry, dzisiaj przychodzę do Was z recenzją, a nie jak zazwyczaj z przepisem. Od kiedy pojawiły się w Biedronce dania Asia Style, byłam ciekawa jak smakują. Okazja nadarzyła się, gdy zostałam sama w domu i szukałam pomysłu na obiad. Szybki rzut na składniki i jak na gotowca nie ma tragedii:

Składniki

W  środku znajdziemy wieprzowinę, pokrojoną marchewkę, kapustę, cebulę, orzeszki i sos. Każdy składnik jest w oddzielnej przegródce.

wygląd opakowania

opakowanie bez etykiety

 Na opakowaniu jest napisane, że jest to porcja dla jednej osoby. Owszem ale musi być bardzo głodna, ja zwykle dzielę danie na dwie porcje. Podaję z ryżem lub makaronem. Na zdjęciu poniżej pół porcji.

gotowa porcja

A teraz moja opinia: danie jest bardzo smaczne, lekko pikantne, według mojej siostry ostre. Robi się błyskawicznie i jest tanie, kosztuje 4,99 zł. Cena za danie dla jednej osoby jest bardzo dobra, dużo więcej wydamy na pojedyńcze składniki, w dodatku sporo się zmarnuje. W ofercie dań Asia Style jest również kurczak słodko- kwaśny i indyk orientalny.
Podsumowując jest to idealne danie dla singli, smaczne, tanie i szybkie w przygotowaniu.

Cukinia faszerowana mięsem mielonym zapiekana pod serem, czyli pomysł na tani obiad

Witam. Postanowiłam dziś zrobić coś innego na obiad, niż tradycyjny niedzielny schabowy. Stanęło na cukinii, głównie dzięki temu, że obecnie jest bardzo tania - ok 1-2 zł za kilogram, więc aż żal nie skorzystać.

Składniki na moje danie - dla pieciu osób dorosłych i trzylatki:
- 5 szt. cukinii
- 800 g mięsa mielonego (ja użyłam z łopatki wieprzowej)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- butelka Passaty - ja użyłam z lidla
- pół puszki kukurydzy
- ser żółty w kostce - u mnie ok 30-40 dag

- sól morska, sól ziołowa, pieprz czarny, papryka ostra i zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:
- Z okazji dnia wolnego w kuchni miałam dodatkową pomoc, więc od czarnej roboty(krojenia cebuli) był mój tata. Przy okazji podrzuciłam mu też paprykę, którą skroił mi w kostkę. Ja dorzuciłam pokrojony czosnek. W międzyczasie umyłam cukinie, przekroiłam je wzdłuż na połówki. Za pomocą łyżki zaczęłam drążyć ,,łódeczki". Blachę z piekarnika wyłożyłam papierem do pieczenia i (jakimś cudem) upchnęłam tam wszystkie łódeczki.
- Na rozgrzany olej wrzuciłam paprykę,cebulę, czosnek i podsmażyłam, po czym dodałam mięso mielone. Gdy wszystko było już podsmażone, dodałam soli morskiej i pieprzu czarnego. Potem dodałam passatę,a jako,że chciałam mieć wyrazisty sos, dodałam jeszcze soli ziołowej, od serca ziół prowansalskich i 1,5 łyżeczki papryki ostrej - z ostrością musiałam się pilnować, bo moja 3latka by nie tknęła. Po wszystkim zobaczyłam, że w lodówce jest otwarta puszka kukurydzy, więc z oszczędności dodałam jej resztę.
- W kolejnym etapie napełniałam wszystkie wgłębienia w cukinii tak przygotowanym farszem.

- Do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni włożyłam blachę z cukiniami  i piekłam przez około 40 minut (należy sprawdzać,czy nasza cukinia jest już miękka). Po tym czasie posypałam cukinie serem i piekłam około 10 minut do dokładnego roztopienia się sera.
Wszyscy domownicy zjedli, wszyscy przeżyli i co najważniejsze - zachwalali. Nawet najmłodszej domowniczce przemyciłam sprytnie warzywa :)

Keczup z cukinii.

Zaczyna się sezon na cukinię, dużo osób zastanawia się co z niej zrobić, zupę, leczo? A próbowaliście kiedyś keczupu z cukinii? Jest przepyszny, rok temu zrobiłam go pierwszy raz i był naszym hitem jako sos do pizzy, jest idealny jako dodatek do mięs lub dip na imprezy. A oto przepis:

Składniki:

-1,5 kg cukinii
-0,5 kg cebuli
-0,5 szklanki octu( jeśli chcemy ostrzejszy keczup to 1 szklanka)
-2 szklanki cukru
-1 łyżeczka papryki słodkiej
-1 łyżeczka papryki ostrej
-2 łyżki soli
-1 koncentrat pomidorowy(200g)

Sposób przygotowania

1. cukinię obieramy, wydrążamy pestki i trzemy na tarce. W tym roku zrobiłam wersję dla leniwych i starłam na maszynie- powstała papka
2. cebulę również trzemy 
3. startą cukinię mieszamy z cebulą i zasypujemy solą, masę zostawiamy na min. 6 godzin. Ja zostawiłam na całą noc
4. wstawiamy garnek na gaz, wsypujemy cukier, paprykę, dolewamy ocet, gotujemy 20 min
5. blendujemy masę, dodajemy koncentrat, gotujemy 10 min.
6. gorący keczup przelewamy do słoików i stawiamy do góry dnem, nie trzeba ich pasteryzować, pasteryzują się same.

Z podanych proporcji wychodzi ok 2,5 litra keczupu.My mamy już zapasteryzowany keczup z poczwórnej porcji.

Zapraszamy też do odwiedzenia i polubienia nas na Facebooku: https://www.facebook.com/Smakujemy-%C5%BBycie-1415573101809378/?fref=ts